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2000年に購入してから、ずっと愛用しています! 当時、天然酵母のパンが焼けるのは、このNational以外、 なかったかもしれません。 今は、天然酵母パン、お餅やパスタが作れる機械もありますね! 上海に駐在中も、ずっとがんばってくれていました! 機械で焼くのですが、材料には「こだわり」があります。 酵母、粉、砂糖、塩、水のみで作るのですが、何を使うかで、かなり味に差が出ます! 水以外は、全て日本で購入して、せっせと上海まで持って帰っていました。 その甲斐もあって、友人のみっちゃんからは、「上海一美味しいパン!」と、 お言葉いただきました~!! 他にも、沢山ファンがいます!←自慢でーす! 機械だけど。。。 材料を入れてから焼きあがるまで、7時間かかります。 寝る前にセットしておくと、パンが焼ける香りで目が覚めます♪ 幸せな時です~。 もう10年経っていますし、かなり酷使しているけれど、まだまだ頑張ってね!! こちらは、最近購入したhirotaのおろし金です。 結構、重みあります! 別売りでスライサーもあります!! 友人の誠子ちゃんが、通販で購入。 即、何人かでお揃い購入しました♪ トマトをおろして、ガスパチョ、ジュース、トマト鍋のベース。。。 何にしても、美味しい! なぜかhirotaさんでおろしたトマトは味が違うような気がします。 どちらも、「おうちごはん」には、かかせない物たちです ♪
by CASAVIVA
| 2010-01-06 21:16
| おうちごはん
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