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CASAVIVAの名付け親、ゆきちゃんが夏休みで一時帰国しています。 あまりのタフぶりに、私は「台風」と呼んでいます(笑) 本当は、共通の友人が上海にいるので、今週一緒に上海に行く予定でしたが、 私は体調に自身がなく、延期してしまいました~♪ もちろん、彼女は元気に行っています~♪ 楽しんでいるかなあ~♪ いつも素敵なおみやげをいただきます~♪ 今回は、ずーっと欲しかった オリーブの木で作られた「まな板」♪ チーズやパンを乗せて、そのままテーブルに置きたかったの~♪ もうひとつは、「不思議な食材好きでしょう~♪」と。。。 パンのようなものが何枚か入っていましたが、すべて端っこ。 しかも、穴あき。。。どうしてどうして。。。 何?乾パン? カッチカチです。。。 Freselle/i プーリアの保存食らしい。。。 ミラノでもよく食べるらしい。。。 これにさっと水をかけると、普通のパンになるらしいです~!! その上に、いわゆるブルスケッタの具(トマト+オリーブオイル+塩+バジル)を 乗せると、かなり美味しいらしいですう~。。。(まだ試していません。。。) 作ったら、ご報告しま~す♪
by CASAVIVA
| 2010-08-07 16:04
| 料理
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