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昨年11月、とっても楽しみにしていた金沢へ女子5人旅に行ってきました♪ 目的は。。。お鮨~!! 「 小松 弥助 」さん へ♪ 三代川純子先生が、「月1でも行ける時は行きたいわ!!」と通っているお店♪ 久保京子さんに「京子さん、お鮨行きますか~?」 と聞いたら、 「行きたい行きたい!日帰りだけど!」 と。。。京子さんも以前に行ったことあり♪ 結局、三代川純子先生も私も日帰り~♪ しかもフライトもかなりバラバラでした~。。。 この旅で知ったこと。。。お鮨って、こんなにも握る人の人柄が味に出るんだ!! 現在大フィーバーの富士山♪ とっても美しかった~♪ こちらでーす♪ わくわく。 忘れずに撮った写真は、思い出にアップしておきま~す!! 今、見ても美味しそう~!! まずは、お持ち帰りの「弥次喜多」をお願いしておきましょう~♪ 漬けにしたお魚が具のおにぎり。。。かな。2時間以上置いて食べると ごはんに味が染みわたり~♪ 美味しい~♪ moreでぜひぜひ見てください♪ ↓ 大将です♪ 80歳!! 絶対見えない!! 「店にいる時はな、歳、7掛けやね~ん」 ということは、56歳ね! 小さな声で、「美味しい~」とつぶやくと。。。 「美味しいやろ~」と。。。めちゃくちゃ素敵な方です!! いか!!レモンをきゅっとしぼり、お塩がふられていました♪ 衝撃の美味しさ!! 中トロ大トロは、普段食べられない私ですが、この日だけは食べてみました! こちらは、炙ってあります。 こちらの方が私には食べやすい♪ こちらの海老さんも美味しかった~はあ。。。 ちょうど 香箱蟹の季節♪ 蟹は大好物!! 丼♪ ウニ♪ ウニ♪ 柔らか~い アワビ♪ 最高~!! このあたりから、追加オーダーです♪ ふわっふわの アナゴ♪ 本当に美味しかった~!! 他にも、うなきゅう、貝などもいただきました♪ お客さんは、京都、静岡、東京。。。いろいろなところから皆さんいらしていました!! やっぱり人気なのね~。 だって美味しいですもの~!! 京子さんは、食べ終わって、すぐに空港へ! 私たちは、兼六園へ~♪ つづく♪
by CASAVIVA
| 2013-07-04 00:37
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