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長谷川 智永子先生のお料理教室9月です♪ この月も、素敵なテーブルとお料理とかわいい笑顔で迎えてくださいました♪ 「ピオーネとイベリコ豚のアミューズ」 素敵なテーブルとお料理は、↓ moreで~♪ 見てくださいね♪ 素敵なテーブルですね♪ 「ピオーネとイベリコ豚のアミューズ」 ピオーネというブドウの時期だけ楽しめるメニューですね。 かわいい。。。 「たこのカルパッチョ、 ブドウとセロリのサラダ」 たこ、ブドウ、セロリが絶妙!! 泡に合いそう~。。。 「鶏もも肉のポワレ、 秋なすのソース」 鶏は、焼き方がポイント! なすのソースが絶品でした!! 「和仏中のマリアージュ」 和三盆入りのブラマンジェ、 広東ウーロン、 なしがぴったり合いました♪ まだまだ暑い時期でしたが、テーブルはすっかり秋。 今年は、なすのソース、絶対に挑戦しまーす!! 美味しかったです♪ ちえこせんせ、ありがとうございました♪
by CASAVIVA
| 2013-01-15 07:06
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