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Takakoさんからいただいた、Cuisson Sand エコールエミーズ時代にお世話になった川崎シェフのお店が奥沢にできたそうです。 キャラメル ショコラとパッションの2種類♪ 美味しかったです~♪ いつもありがとうございます♪ 川崎シェフは、とっても人気のある先生でした♪ お菓子はもちろんですが、人柄が素晴らしい♪ 私が紅茶教室をすると言ったことを覚えていてくださって、何度かあるレッスンの中で、 すべて紅茶に合うお菓子という日がありました。何も言わずに。。。 生徒のこと、ちゃんと覚えていてくださるの! 嬉しかったですね~。 いつも気持ちのこもったお菓子ばかり!! 味に出てるんです! 黙々と美味しいお菓子を作り続けていらっしゃるのでしょうね~♪ 夙川のミッシェルバッハの「クッキーローゼ」♪ 昔から大好きなクッキーです!! Naokoさんからいただきました~♪ こちらは、お取り寄せができないんです!! お店に行って購入しなければならないので、なかなか食べることができないの!! 貴重なお菓子、ありがとうございます! キャラメルショコラのようなお菓子には、アールグレイを合わせることが多いです。 パッションなどには、南国フルーツの香りのフレーバードティ♪ 緑茶がちょこっと入っていると、合わせやすいことが多いかしら。 ミッシェルバッハは、基本的にどんな紅茶も合うと思います♪ はあ。幸せ♪
by CASAVIVA
| 2011-06-08 17:21
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