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どこでしょう。。。うさぎのお雛様。。。箱膳に今から美味しい何かが始まる予感♪ ここは。。。この方の素敵なお家~♪ 京子さま~♪ この日は毎年、女将に変身!です!! 似合いますね~。。。お着物~。。。 おでんのお席は、離れの和室♪ つなぎのデッキには、泡泡~♪ 到着するなり泡~♪ こんなに明るい時間からのおでん会は、初めて~♪ 今回は、味噌おでんと中国茶のマリアージュという、自分で言っておきながら、 ちょっと難しいお題に挑戦です~♪ 2種類の中国茶と味噌のだしをマリアージュ。。。こんなに味が変わります~!! 名古屋から「つる軒」さんが材料一式とともに、来てくださいます♪ 名古屋では、予約のとれないお店で有名らしいです~!! 貴重~!! こちらが、味噌おでん!! まずは、恒例のにごり酒!! 一年で限られた時期のみいただけるお酒♪ 泡がすごくて、爆発!します!! 今年からは、新技術(?)鉢かつぎ姫状態(笑) 素晴らしい! いつもは、少しづつ栓を開けるので、飲むまでに30分ぐらいかかっていたの! まずは、「しゅわしゅわ」という音を聞いて~♪ と女将・京子。。。 女子たちは、すでに「ほわ~ん」です♪ 京子さまも、表情がゆるんで。。。というか、使い分けますから~!!ずるい!! この笑顔に男子は、「ほわ~ん」ですよ~!! 日本酒も~♪ こちらも飲みやすくて美味しかった~♪ ちょっと危ないお酒たちです!! 味噌おでんは、フォトジェニックではないので、代表選手の「お大根」を~。。。 くずしてから、お汁をどばっとかけていただきます~♪ 他には、里芋、お肉、お豆腐、麩、などなど。。。 最後は、たまご♪ ご飯の上でつぶして、汁だくで~!! 何杯でも~!! 美味しい~!! おでんのお席の後も、泡飲んで、デザートいただいて。。。 食べて飲んで、おしゃべりして。。。 楽しい会でした♪ ご一緒いただいた皆様♪ ありがとうございました!! そしてそして、京子さま、つる軒さん、ご馳走様でした! ありがとう~♪
by CASAVIVA
| 2011-02-27 17:09
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